☰ MENU
Menu

Witte wijn

Witte wijn is één van de meest geliefde wijnsoorten ter wereld. Van sprankelend fris tot vol en romig: de stijlmogelijkheden zijn bijna eindeloos. Deze wijn wordt meestal gemaakt van witte druiven, maar soms ook van blauwe druiven waarbij het schilcontact wordt vermeden. Hierdoor behoudt het sap zijn lichte kleur. De tinten variëren van bleekgroen tot diep goudgeel, afhankelijk van druif, rijping en leeftijd.

Bij Wijnen.nl hebben wij alle soorten witte wijn op voorraad, voor elk moment. Of het nu voor een lekkere fris zomers aperitief wijn is, of juist een volle houtgerijpte voor aan tafel.  Laaggeprijsd tot exclusief, en alles daartussen!   Kijk voor inspiratie op onze top 10 pagina’s. Voor het gemak de beste en favorieten op een rijtje. Bijvoorbeeld de Top 10 witte wijn, Top 10 witte wijn onder 10 euro, Top 10 witte wijn tussen 10 en 25 euro of de top 10 witte wijn boven 25 euro.

Land
Land
Toon meer opties
Regio
Zoek een regio
Regio
Druif
Zoek een druif
Druif
Prijs
Prijs - slider
Prijs - inputs
Flesinhoud
Zoek op inhoud
Flesinhoud
Wijnhuis
Zoek een wijnhuis
Wijnhuis
Alcoholpercentage
Zoek op alcoholpercentage
Alcoholpercentage
Jaargang
Zoek op jaargang
Jaargang
Duurzaam
Duurzaam
Smaak
Smaak
Toon meer opties
Speciaal
Speciaal
Toon meer opties

Resultaat 1–16 van de 359 resultaten wordt getoond

Witte wijn: fris, veelzijdig en boordevol karakter

De smaken lopen uiteen van citrus, appel en peer tot tropisch fruit, honing, bloemen en noten. Het klimaat speelt hierbij een grote rol. Koelere streken zoals de Loire, Chablis of de Moezel leveren frisse, minerale wijnen. Warmere regio’s zoals Zuid-Frankrijk, Stellenbosch of Napa Valley geven rijpere, rondere smaken. Vinificatiemethoden, zoals rijping op roestvrij staal of op eikenhout, beïnvloeden de structuur en het aroma nog verder.

Belangrijke druivenrassen voor witte wijn

Belangrijke wijnlanden en streken

Frankrijk blijft een referentiepunt voor witte wijn, met iconische regio’s als Bourgogne, Loire en Elzas. Italië staat bekend om Pinot Grigio uit Veneto, Vermentino uit Sardinië en Trebbiano uit Toscane. Spanje verrast met Albariño uit Rías Baixas en Godello uit Galicië. Duitsland blinkt uit met Riesling uit de Moezel, Rheingau en Pfalz. Oostenrijk zet Grüner Veltliner stevig op de kaart. Buiten Europa spelen Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika, Chili, Argentinië, Australië en de Verenigde Staten een steeds grotere rol.

Stijlen en vinificatie

Witte wijn kan droog, halfdroog of zoet zijn. De meest voorkomende stijl is droog, waarbij vrijwel alle suikers tijdens de vergisting worden omgezet in alcohol. Bij halfdroge of zoete wijnen wordt de vergisting eerder gestopt of wordt zoete druivenmost toegevoegd.

Rijping op roestvrij staal levert frisse, fruitige wijnen op. Rijping op eikenhout geeft juist romigheid, vanille en extra diepte. Sommige wijnen ondergaan een malolactische gisting, wat een zachtere en vollere smaak oplevert.

Witte wijn en spijscombinaties

Witte wijn is uitermate veelzijdig aan tafel. Enkele voorbeelden:

  • Sauvignon Blanc: bij geitenkaas, asperges of sushi.
  • Chardonnay: bij gegrilde kip, romige pasta’s of tarbot.
  • Riesling: bij pittige Aziatische gerechten of gerookte zalm.
  • Pinot Grigio: bij lichte salades, mosselen of garnalen.
  • Zoete wijnen: bij foie gras, blauwschimmelkaas of desserts met fruit.

Veelgestelde vragen over witte wijn

1. Hoe wordt witte wijn gemaakt?

De druiven worden geperst. Het sap vergist zonder schillen, waardoor de lichte kleur behouden blijft.

2. Hoelang kun je witte wijn bewaren?

De meeste drink je jong, binnen twee jaar. Sommige topwijnen rijpen echter tien jaar of langer.

3. Moet witte wijn altijd koud geserveerd worden?

Ja, maar de ideale temperatuur verschilt. Frisse wijnen rond 8-10°C, vollere stijlen rond 12°C.

Witte wijn kopen bij Wijnen.nl

Bij Wijnen.nl vind je een uniek aanbod witte wijnen, zorgvuldig geselecteerd bij kleine wijnboeren.

  • Uniek assortiment, geen supermarktlabels
  • Snel geleverd uit eigen voorraad
  • Persoonlijke service en deskundig advies
  • Keuze uit talloze stijlen en druivenrassen

Samenwerking met gepassioneerde, kleinschalige producenten

Of je nu op zoek bent naar een frisse zomerwijn, een complexe gastronomische fles of een bijzondere ontdekking: bij Wijnen.nl vind je altijd iets dat past.

De waardering van wijnen.nl/ bij WebwinkelKeur Reviews is 9.4/10 gebaseerd op 92 reviews.